鸡蛋面饼的家常做法
1、用面和鸡蛋可以制作多种简单又美味的家常美食，以下是几种经典做法： 鸡蛋面饼做法：将面粉加水调成糊状，打入鸡蛋搅匀，加少许盐调味。平底锅刷油，倒入面糊摊平，小火煎至两面金黄即可。可搭配葱花、火腿丁增加风味。特点：外脆内软，5分钟快手早餐。
2、以下是一份又软又好吃的鸡蛋面饼做法：所需食材 面粉：150克。面粉是制作面饼的基础原料，其蛋白质含量和筋度会影响面饼的口感。鸡蛋：2 - 3个。鸡蛋能增加面饼的香味和营养，使面饼更加松软可口。水：适量。
3、要做出又软又好吃的鸡蛋白面饼，关键在于发面技巧和配料搭配。
4、基础奶香鸡蛋发面饼 材料：面粉300g、鸡蛋2个、牛奶150ml、酵母3g、糖20g 做法： 酵母用温牛奶（35℃）化开，加糖、鸡蛋搅匀。 倒入面粉揉成光滑面团，发酵至2倍大。 排气后分成小剂子，擀成圆饼，二次醒发10分钟。 平底锅小火烙至两面金黄。特点：松软奶香，适合搭配果酱。
5、鸡蛋面饼的制作方法如下：所需食材： 面粉200克 鸡蛋2个 盐适量 水适量 油适量 制作步骤： 和面与醒面： 将面粉倒入一个大碗中，中间挖个小坑，打入两个鸡蛋。 加入适量的盐，然后一边加水一边用筷子搅拌，直至面粉成糊状。注意面糊的稀稠度，太稠则饼厚，太稀则不易成型。
6、准备食材时，先在碗中倒入半碗面粉，避免过多难以搅拌。接着，在另一碗中加入清水和适量盐，充分搅拌直至盐完全溶解。准备一个新鲜的鸡蛋备用。将盐水缓慢倒入面粉中，同时持续搅拌，直至面粉与盐水完全混合，且没有干面粉残留。此时，面粉应呈湿润状态，但仍需稍微调整以确保面糊均匀。
山药豆的做法
山药豆可以洗净直接食用，也可以煮粥、炒菜、制作糖葫芦或糖雪球，还可以蒸煮或搭配酸奶食用。这些做法都能保留山药豆的营养成分，并赋予不同的口感体验。
山药豆洗净，冷水下锅煮10分钟捞出。 换水加香料和调味料（生抽2勺、老抽1勺、盐少许），煮15分钟关火浸泡1小时更入味。适合：下酒菜或配粥，比毛豆更特别。 山药豆红枣粥（养生暖胃）材料：山药豆、大米、红枣、枸杞 做法： 大米洗净煮粥，山药豆提前蒸熟。
蒸食 做法：山药豆不需去皮，浸泡清洗后，放入锅中蒸10分钟至熟，趁热撒上胡椒粉和盐粉即可食用。 优点：这种做法简单方便，能够最大程度地保留山药豆的营养成分和原汁原味。 煮汤 做法：可以将山药豆与其他食材一起煮成汤，如山药豆排骨汤、山药豆鸡汤等。
山药豆最简单的做法包括清蒸和煮粥。清蒸山药豆的做法： 选购与清洗：选择新鲜的山药豆，表皮光滑、色泽鲜艳、质地饱满，然后将其清洗干净，去除杂质和坏豆。 蒸煮：将清洗好的山药豆放入蒸锅中，大火煮沸后转小火蒸煮2030分钟，根据山药豆的大小和蒸锅的密封性适当调整时间。
山药豆的正确食用方法是多样的，可以蒸煮、炒制、熬汤或煮粥，根据个人口味和健康需求灵活选择。山药豆，又称山药籽、零余子，是山药藤蔓上生长的珠状芽，具有较高的营养价值。其表面光滑，口感独特，富含蛋白质、淀粉以及多种维生素，是健康饮食中的佳品。蒸煮是保留山药豆原味的最佳方式。
回味无穷,国漫中那些让人难忘的黑暗料理,仰望星空不是最可怕
仰望星空（出自《从前有座灵剑山》）描述：这道菜由灵剑派大厨阿娅创作，以十几只死鱼头仰面插在烙饼上而闻名，其造型之诡异、味道之难以下咽，堪称国漫黑暗料理之首。
煎鸡蛋（《银魂》志村妙）打开百度APP，查看更多高清图片说起黑暗料理，那么《银魂》中志村妙的一手煎鸡蛋以及各种鸡蛋料理的可怕程度基本上是无人不知无人不晓了。
世界10大黑暗料理是瑞典的鲱鱼罐头，意大利蛆虫奶酪，因纽特人的海燕肉，广西龙虱，菲律宾船蛆，日本金枪鱼眼睛，冰岛干鲨，印度尼西亚猫屎咖啡，韩国生吃章鱼，法国蓝纹奶酪。
关于煎饼大叔行李超重事件,背后惊人的真像!!!
前几天，一组照片引起了不少网友们的关注，在南京禄口国际机场，一名男子行李超重，而当他把行李拿出来时，大家发现，这个超重的行李里面，都是临行时，老母亲给他烙的煎饼，这组照片感动了很多网友，也引起了不少网友的共鸣，而这些煎饼背后究竟有个什么故事？通过多方联系，记者找到了照片里的当事人。
