很多老人都不敢吃鸡蛋,他们到底能不能吃?
1、能吃。老年人与青年和中年时期相比，老年人身体功能出现不同程度的衰退，如咀嚼和消化能力下降、酶活性和激素水平异常、肌肉萎缩等。为延缓肌肉衰减，应摄入富含优质蛋白质的瘦肉、海鱼、蛋类、豆类等食物。老年人群易出现吞咽障碍，可以将鸡蛋蒸成蛋羹，其中加入肉末、虾仁等，以增加优质蛋白质的摄入。
2、老年人早饭吃鸡蛋是可以的，但需要注意一些事项。首先，老年人的消化系统功能会随着年龄的增长而逐渐减弱，因此早餐时应该选择易于消化的食物。鸡蛋是一种高蛋白、低脂肪的食物，对于老年人来说是一种很好的营养来源。
3、每个人都认为，如果血液变得黏稠，血管中就会有更多的废物，血管很容易被阻塞。 高脂血症是人们对稠血的认识，鸡蛋含有高胆固醇，那么进食鸡蛋会导致胆固醇升高，这将导致高血脂，进而导致心脑血管疾病。 这是大多数人的理解，所以很多人不敢吃鸡蛋。
4、肝胆不好可以吃鸡蛋，老人说的不能吃鸡蛋不是真的。肝胆不好的人群，在饮食上应当选择对肝脏有益的食物，其中高蛋白、低热量的食物是优选，如鸡蛋、豆腐、牛奶、鱼、鸡肉等。这些食物中的蛋白质有助于修复肝细胞，促进肝细胞再生。
八个月小孩能不能吃鸡蛋
1、实际上，八个月的宝宝确实可以适量食用鸡蛋，但需注意避免食用蛋清。原因在于，八个月的宝宝消化系统尚未完全成熟，肠壁较为薄弱，具有较高的通透性。而鸡蛋清中的白蛋白分子较小，易透过肠壁进入血液，从而可能引发一系列过敏反应。
2、八个月小孩能吃鸡蛋，但不适宜吃蛋清。以下是详细解释：可以吃鸡蛋黄：八个月的小孩可以吃鸡蛋，但建议只食用鸡蛋黄。因为此时小孩的消化系统尚未完全发育，而鸡蛋黄的营养成分丰富，且相对容易消化。不适宜吃蛋清：八个月小孩的肠壁较薄，通透性较高。
3、可以吃蛋黄：八个月的小孩可以吃鸡蛋的蛋黄部分。蛋黄是营养丰富的食物，含有优质的蛋白质和铁质，对宝宝的生长发育有益。可以将蛋黄加进奶糕里或者单独煮熟后给宝宝食用，但需注意适量，避免噎到。
哪类人群不能吃鸡蛋
1、以下六类人不适合吃鸡蛋：蛋白质过敏者：这类人群吃了鸡蛋后可能会出现胃痛、斑疹等过敏症状，因为鸡蛋的蛋白质具有抗原性，容易引起过敏反应。高胆固醇血症者：尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃鸡蛋，或可选择只吃蛋白不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中的胆固醇含量较高。
2、不宜吃鸡蛋的人群主要包括以下几类：肾脏病病人：肾炎患者由于肾脏功能受损，尿量减少，体内代谢产物排出困难。过多食用鸡蛋会增加体内尿素量，加重病情。晚期高血压患者吃鸡蛋可能导致肾脏动脉硬化，伴有肾脏疾病的系统性红斑狼疮和缓慢肾衰竭患者也应谨慎食用或遵医嘱。
3、不能吃鸡蛋的人群主要包括以下几类：对鸡蛋过敏的人群：这类人群在吃鸡蛋后可能会出现胃痛、腹泻或皮肤起疹子等过敏症状，因此应避免食用鸡蛋。患有肝炎的人群：鸡蛋黄中的脂肪和胆固醇需要在肝脏中代谢，而肝炎患者的肝脏功能已经减弱，食用鸡蛋可能会增加肝脏负担，不利于病情康复。
4、以下人群不宜吃蛋黄：蛋白质过敏者：这类人群对鸡蛋的蛋白质具有过敏反应，食用后可能出现胃痛、腹泻、斑疹等症状。高胆固醇血症者：蛋黄中胆固醇含量较高，高胆固醇血症者，尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃蛋黄，以免加重病情。
5、不宜吃鸡蛋的人群主要包括有肾脏病、蛋白质过敏以及高热的病人。 肾脏病病人 肾脏病病人由于肾脏功能异常，尿量减少，体内代谢产物不能全部排出。此时如果食用过多鸡蛋，会导致体内的尿素量增加，从而加重肾炎的病情。特别是对于晚期高血压患者，吃鸡蛋可能会导致肾脏动脉硬化，进一步损害肾脏功能。
哪种人不能吃鸡蛋?
1、不宜吃鸡蛋或不宜多吃鸡蛋的人群主要包括以下几类：肝炎病人：原因：鸡蛋黄中的脂肪和胆固醇需要在肝脏中代谢，而肝炎病人的肝脏功能已减弱，吃鸡蛋会增加肝脏负担，不利于康复。对鸡蛋过敏的人群：原因：吃鸡蛋后可能引起胃痛、腹泻，甚至全身皮肤发红、瘙痒等过敏症状。
2、发热患者绝对不宜食用鸡蛋。鸡蛋中的蛋白质在进入人体后会分解产生大量热量，增加食物的特殊动力效应。这种效应在蛋白质中最为显著，可使热量增加约30%。发热患者食用鸡蛋后，体内产热增加，散热减少，这不利于退烧。肝炎患者应避免食用鸡蛋。过多食用蛋黄会增加肝脏负担，不利于康复。
3、以下六类人不适合吃鸡蛋：蛋白质过敏者：这类人群吃了鸡蛋后可能会出现胃痛、斑疹等过敏症状，因为鸡蛋的蛋白质具有抗原性，容易引起过敏反应。高胆固醇血症者：尤其是重度患者，应尽量少吃或不吃鸡蛋，或可选择只吃蛋白不吃蛋黄的方式，因为蛋黄中的胆固醇含量较高。
哪些人不能吃鸡蛋?
1、不适合吃鸡蛋的人主要有以下几类：对鸡蛋过敏的人：这类人吃了鸡蛋后会出现过敏反应，如皮肤起红疹、皮肤瘙痒等，严重者甚至可能影响健康。因此，对鸡蛋过敏的人应避免食用鸡蛋。
2、高热患者应避免食用高蛋白、难以消化的食物，如鸡蛋。高热患者消化液分泌减少，消化酶活性下降，此时食用鸡蛋会引起腹胀、消化不良或腹泻等症状。清淡饮食是高热患者的首选。肝炎患者不宜食用蛋黄。蛋黄含有脂肪酸和胆固醇，需在肝脏代谢。过量摄入蛋黄会增加肝脏负担，不利于肝炎恢复。
3、不能吃鸡蛋的人群主要包括以下几类：发高烧的病人：高热病人消化液分泌减少，消化酶活力下降，吃高蛋白、难消化的鸡蛋可能会引起腹胀、腹泻等消化不良症状，不利于康复。肾炎病人：肾炎病人肾功能减退，尿量减少时，应慎食鸡蛋。因为此时患者体内代谢产物不能全部由肾脏排出体外，摄入过多蛋白质会加重病情。
